PROPUESTA DE FORTALECIMIENTO DE LA ACTIVIDAD AGROTURÍSTICA EN LA ASOCIACIÓN ASOPROAM

• DOI: 10.37572/EdArt_2111239963

• Palavras-chave: agroturismo, innovación social, modelo de negocio

• Keywords: agroturismo, innovación social, modelo de negocio

• Abstract:

  El presente capítulo muestra los resultados del trabajo realizado en la Asociación ASOPROAM, una entidad sin fines de lucro dedicada a la producción sostenible y agroecológica, así como a la comercialización de productos agropecuarios y agroturismo. La asociación busca fortalecer su organización a través de procesos de innovación social, mediante una línea de servicios agroturísticos, la Ruta Agroturística Tunjuelo, que incluye diversas actividades de especial contacto con el campo. El objetivo del trabajo fue diseñar un modelo de negocio para la Asociación ASOPROAM, basado en sus prácticas agroturísticas, en la vereda Pasquillita en la localidad de Ciudad Bolívar, Bogotá. Para esto, se utilizó aplicó una metodología cualitativa con enfoque descriptivo, se partió de un diagnóstico organizacional y terminó con la propuesta de estrategias para el fortalecimiento de la actividad agroturística, combinando instrumentos de diagnóstico turísticos y agropecuarios, la metodología CANVAS y la metodología de pensamiento estratégico, en donde se destaca la participación de los integrantes de la asociación. Los resultados indican que la implementación de herramientas metodológicas y la aplicación del modelo CANVAS fueron exitosas, permitiendo identificar oportunidades y riesgos en la línea de negocio de agroturismo. Se propusieron estrategias para mejorar la competitividad y rentabilidad del agroturismo, como la mejora de la calidad de servicios y productos, alianzas estratégicas, capacitación y formación de los socios, y la vinculación de talento humano para el área turística y agropecuaria.

• Número de páginas: 33