MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION OF MIXED PIGS FOR SUSTAINABILITY IN THE LEGAL AMAZON, BRAZIL
O cenário mundial apresenta uma preocupação constante e crescente com o melhoramento genético de raças para satisfazer a demanda por carne suína e proteína animal. A caracterização morfológica de raças cruzadas de suínos é de grande importância dentro dos programas de conservação dos recursos genéticos animais, pois permite a diferenciação de grupos genéticos dentro das espécies, com base em variáveis quantitativas e qualitativas. O objetivo deste estudo foi avaliar a caracterização morfológica e os índices zoométricos de suínos mestiços do município de São Luís, Maranhão, Brasil. As informações coletadas foram relacionadas a variáveis biométricas, índices zoométricos e características exteriores, através da aplicação da forma e aferição de medidas com auxílio de um quadril. A população suína mista estudada está bem adaptada em relação à presença de porcas, que estiveram presentes em 100% dos animais. Os animais apresentavam mamilos bem desenvolvidos e uniformes. A característica do perfil ultraconcavilíneo não foi observada nos animais. Os suínos mestiços de São Luís apresentaram características morfométricas e zootécnicas adequadas para produção.
MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION OF MIXED PIGS FOR SUSTAINABILITY IN THE LEGAL AMAZON, BRAZIL
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DOI: 10.37572/EdArt_30112305513
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Palavras-chave: produção animal, morfometria, adaptabilidade, proteína animal.
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Keywords: animal production, morphometry, adaptability, animal protein.
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Abstract:
The world scenario presents a constant and growing concern with the genetic improvement of breeds to meet the demand for pork. The morphological characterization of crossbred swine breeds is of great importance within programs for the conservation of animal genetic resources, as it makes it possible to differentiate genetic groups within species, based on quantitative and qualitative variables. Given the above, the objective of the study was to evaluate the morphological characterization and zoometric indices of crossbred pigs from the municipality of São Luís, Maranhão, Brazil. The information collected related to the biometric variables, the zoometric indices, and the characteristics of the exterior, through the application of the form and measurement of measurements with the aid of a hip. The crossbred swine population studied is well adapted, about the presence of bristles, these were present in 100% of the animals. The animals presented well-developed and uniform nipples. The ultraconcavillin profile was not observed in the animals. São Luís crossbred pigs showed adequate morphometric and zootechnical characteristics for production.
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Número de páginas: 12
- Thiago Machado da Silva Acioly
- Leandro Macedo Miranda
- Diego Carvalho Viana
- Valene da Silva Amarante