INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES DE MEDICINA EN HIDALGO: CONCIENCIA SOBRE LA SITUACIÓN ACTUAL EN MÉXICO, A PARTIR DE UN INDICADOR DE DESARROLLO ECONÓMICO
Hoy en día, la línea entre la necesidad y el lujo se ha vuelto más fina que nunca; sin embargo, existen factores finitos de los que depende el ser humano para su supervivencia: la alimentación. En esta investigación se analiza el indicador de desarrollo económico y social: “Inseguridad Alimentaria”, además del nivel de conocimiento de los estudiantes de medicina respecto a la situación actual mexicana sobre inseguridad alimentaria.
INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES DE MEDICINA EN HIDALGO: CONCIENCIA SOBRE LA SITUACIÓN ACTUAL EN MÉXICO, A PARTIR DE UN INDICADOR DE DESARROLLO ECONÓMICO
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DOI: 10.37572/EdArt_30062553615
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Palavras-chave: Inseguridad alimentaria, Hambre, Objetivos del Desarrollo Sostenible, Educación Sustentable.
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Keywords: Food Insecurity, Hunger, The Sustainable Development Goals, Sustainable Education.
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Abstract:
Today, the line between necessity and luxury has become finer than ever; however, there are finite factors on which human beings depend for their survival: food. This research analyzes the indicator of economic and social development: "Food Insecurity", in addition to the level of knowledge of medical students regarding the current Mexican situation on food insecurity.
- Claudia Teresa Solano Pérez
- Arturo Salazar Campos
- Josefina Reynoso Vázquez
- Olga Rocío Flores Chávez
- Jesús Carlos Ruvalcaba Ledezma
- Alelí Julieta Izquierdo Vega
- Lizbeth Morales Castillejos
- Gwendolyne Samperio Pelcastre
- Osvaldo Erik Sánchez Hernández
- María del Refugio Pérez Chávez
- José Antonio Torres Barragán