Evaluación Agroecológica, para el Diseño de Rutas de Transición Sustentable en fincas
La investigación se centró en la evolución agroecológica de diez fincas ubicadas en el municipio de Caldono, departamentos del Cauca-Colombia. mediante una metodología de trabajo de campo que permite la caracterización y evaluación de la sustentabilidad de fincas cafeteras a partir de indicadores, enmarcada en la utilización de herramientas de Investigación Acción Participativa-IAP, como un proceso recíproco, horizontal, de intercambio de saberes con los productores, en el cual prevalece el relacionamiento sujeto-sujeto y donde se articula la experiencia de las comunidades campesinas y las argumentaciones académico-teóricas, mediante un dialogo de saberes, esta propuesta investigativa permitiendo la apropiación del conocimiento y la búsqueda de alternativas de soluciones a las problemáticas identificadas.La evaluación de fincas analiza el nivel y estrategias de sustentabilidad que realizan los campesinos en las fincas cafeteras, puesto que los modelos impulsados por la revolución verde en aras de incrementar la producción y hacerla eficiente, bajo el discurso productivista, llevaron al sector cafetero a una alta dependencia de insumos externos del sistema productivo y coloca en riesgo la soberanía alimentaria de las familias; contrario a esto, se debe avanzar en diseños y modelos de producción diversificados, donde prevalezca el cuidado de las semillas propias, los circuitos cortos de comercialización, la diversidad cultural de los pueblos y la diversidad biológica de los territorios. A manera de conclusión, los resultados ratifican que después de la evaluación de la sustentabilidad, las fincas cafeteras diversificadas, tienen mayor resiliencia, un mejor cuidado del recurso suelo, agua y bosque y una mayor disponibilidad de alimento.
Evaluación Agroecológica, para el Diseño de Rutas de Transición Sustentable en fincas
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DOI: 10.37572/EdArt_2553112205
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Palavras-chave: soberanía alimentaria; café diversificado; innovación social; diversidad biológica; resiliencia al cambio climático.
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Keywords: food sovereignty; diversified coffee; social innovation; biological Diversity; resilience to climate change
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Abstract:
The research focused on the agroecological evolution of ten farms located in the municipality of Caldono, departments of Cauca-Colombia. through a field work methodology that allows the characterization and evaluation of the sustainability of coffee farms based on indicators, framed in the use of Participatory Action Research-PAR tools, as a reciprocal, horizontal process of exchange of knowledge with the producers, in which the subject-subject relationship prevails and where the experience of peasant communities and academic-theoretical arguments are articulated, through a dialogue of knowledge, this research proposal allows the appropriation of knowledge and the search for alternative solutions to the problems identified. The farm evaluation analyzes the level and sustainability strategies carried out by the peasants in the coffee farms, since the models promoted by the green revolution in order to increase production and make it efficient, under the productivist discourse, led the coffee sector to a high dependence on external inputs from the productive system and puts the food sovereignty of families at risk; On the contrary, progress must be made in diversified production designs and models, where care for one's own seeds, short commercialization circuits, the cultural diversity of peoples and the biological diversity of the territories prevail.In conclusion, the results confirm that after the sustainability evaluation, the diversified coffee farms have greater resilience, better care of the soil, water and forest resources, and a greater availability of food.
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Número de páginas: 11
- Gustavo Adolfo Alegría Fernández