El Ají silvestre en Bolivia
Bolivia es un país que tiene diversos ecosistemas con variadas condiciones climáticas y edafológicas, constituyéndose un importante centro de origen, domesticación y diversificación de muchas especies como es el caso del género Capsicum, el cual presenta una gran diversidad de especies y variedades de ajíes nativos. La diversidad de este género, es amplia y su rango de distribución abarca distintas regiones ecológicas del país. En el mundo se ha reportado la existencia de cerca de 40 especies de Capsicum, para Bolivia se han descrito 15, de las cuales 10 especies se encuentran en estado silvestre. Sin embargo, hasta el momento todavía no se conoce toda la diversidad existente y se siguen encontrando y describiendo nuevas especies.
La mayoría de los esfuerzos para la revalorización de este cultivo se han enfocado en las especies domesticadas, como es el caso de Capsicum baccatum, Capsicum annum, Capsicum pubescens, Capsicum frutescens y Capsicum chinense, siendo las que están mayoritariamente en el comercio.
Se ha observado que algunos de los ambientes más intervenidos por el hombre de manera no sostenible ni amigable, debido principalmente al crecimiento de las poblaciones y comunidades rurales, son justamente donde se encuentran los ajíes silvestres.
Este trabajo pretende mostrar el estado actual de los hábitats en los cuales las especies de ají silvestre están presentes. La información será utilizada para el desarrollo de futuros trabajos de conservación, rescate y revalorización.
El Ají silvestre en Bolivia
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DOI: 10.37572/EdArt_2483012209
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Palavras-chave: Ají, silvestre, conservación
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Keywords: chilli, wild,conservation
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Abstract:
Bolivia is a country with diverse ecosystems and varied climatic and ecological conditions, constituting an important center of origin, domestication and diversification of many species such as the Capsicum genus, which presents a great diversity of species and varieties of native peppers, its morphological and genetic diversity is quite broad, since its range of distribution covers different ecological regions of the country. In the world the existence of about 40 species of Capsicum has been reported, for Bolivia 15 have been described, 10 of which are wild type.
Most of the efforts for the revaluation of this crop focused on domesticated species, as Capsicum baccatum, Capsicum annum, Capsicum pubescens, Capsicum frutescens and Capsicum chinense, being those that are mostly in commerce.
Lately due to the growth of rural populations and communities it has been observed that some of the environments most intervened by man in an unsustainable or environmentally friendly way, are precisely where wild peppers are found.
It is work intended to show data of different collections and data of the habitats in which different species of wild chili are present. The information will be used to the development of future conservation, rescue and revalorization works.
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Número de páginas: 15
- Ingrid Ximena Reyes Colque
- Teresa Ávila Alba
- Margoth Atahuachi Burgos
- Ariel Choque Siles