A MASTITE E SEU EFEITO NO DESEMPENHO ZOOTÉCNICO E QUALIDADE DO LEITE

• DOI: 10.37572/EdArt_26082268226

• Palavras-chave: Biomarcadores, glândula mamária, lactação

• Keywords: Biomarcadores, glândula mamária, lactação

• Abstract:

  A mastite é o processo inflamatório de maior relevância dentro da pecuária leiteira, visto que as vacas enfrentam diversas alterações fisiológicas durante o período de lactação e o desafio que a glândula mamária enfrenta desencadeia impacto na saúde do animal e na qualidade do leite. Dessa maneira, se torna essencial monitorar a influência que a mastite causa sobre os marcadores produtivos e inflamatórios das vacas, para evitar queda no desempenho dos animais e prejuízos econômicos. A contagem de células somáticas (CCS) é a técnica mundialmente utilizada para o monitoramento da saúde da glândula mamária, porém biomarcadores sanguíneos como a paraoxonase 1 (PON 1), albumina e proteínas plasmáticas totais vêm sendo estudados. Além de parâmetros sanguíneos, a análise da qualidade do leite, por meio da lactose, e o controle dos dados zootécnicos também contribuem para a detecção de distúrbios de saúde em vacas leiteiras durante o período de lactação. Considerando a importância da cadeia produtiva leiteira e o impacto da mastite nesse setor, a associação da análise de parâmetros sanguíneos associados à análise de leite e o controle dos dados zootécnicos contribui para avaliar o impacto da mastite no sistema produtivo, e enfatizar as estratégias de prevenção.

• Número de páginas: 8