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capa do ebook THE QUALITY OF APPLE FRUIT PRODUCTS WHEN USING THE GROWTH BIOREGULATOR ALBIT IN THE SYSTEM OF PROTECTION

THE QUALITY OF APPLE FRUIT PRODUCTS WHEN USING THE GROWTH BIOREGULATOR ALBIT IN THE SYSTEM OF PROTECTION

Foi investigada a qualidade dos produtos da macieira ao utilizar o bioestimulante Albit como uma das formas de reduzir o risco ambiental da aplicação de agrotóxicos em frutíferas no sistema fitossanitário integrado. O ingrediente ativo da preparação Albit é um ácido poli-beta-hidroxibutírico biopolímero natural da bactéria do solo Bacillus megaterium. O modo de ação Albit é baseado na estimulação das reações de defesa natural da planta. A pesquisa foi realizada em macieiras da variedade 'Renet Simirenko'. Utilizou-se o Albit cinco vezes no sistema de proteção geral nas seguintes fases de crescimento das plantas: inflorescência emergente; início da floração; final da floração; tamanho do fruto até 10 mm; tamanho do fruto até 20 mm; amadurecimento dos frutos. Com aplicação quíntupla do preparado Albit na proporção de 100 ml/ha no sistema de proteção da macieira com progressão baixa e moderada de doenças (até 35.0%), a eficácia biológica na proteção contra a sarna consistiu em: nas folhas – 87.0 % e nas frutas – 81.8 %; ao proteger contra o oídio: nos rebentos – 81.8 % e nas folhas – 81.3 %. Foi observado o efeito positivo de Albit no crescimento e desenvolvimento generativo de macieiras (aumento da área foliar – 11.8-49 %, crescimento anual da parte aérea - 8-12 %, peso médio do fruto – 16.8-30 %). Verificou-se que o uso da preparação Albit promoveu um aumento no teor de clorofila total das folhas de macieira em 9.7 %, em relação ao controle. A análise dos dados experimentais mostrou que a aplicação quíntupla da preparação Albit ajudou a melhorar os parâmetros condicionais dos frutos. Com relação ao controle, o teor de matéria seca aumentou 6.3%, a concentração de açúcares em massa - 8,6%; enquanto a concentração de massa de ácidos tituláveis diminuiu 17.4%.

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THE QUALITY OF APPLE FRUIT PRODUCTS WHEN USING THE GROWTH BIOREGULATOR ALBIT IN THE SYSTEM OF PROTECTION

  • DOI: 10.37572/EdArt_26082268211

  • Palavras-chave: produtividade, parâmetros condicionais, eficácia biológica, frutos, imunidade

  • Keywords: productivity, conditional parameters, biological effectiveness, fruits, immune

  • Abstract:

    The quality of apple fruit products when using the biostimulant Albit as one of the ways to reduce the environmental risk of application pesticides on fruit plantations in the integrated plant protection system, was investigated. The active ingredient of the preparation Albit is a natural biopolymer poly-beta-hydroxybutyric acid from soil bacteria Bacillus megaterium. The Albit mode of action is based on the stimulation of plant natural defense reactions. The research was carried out on apple trees of the 'Renet Simirenko' variety. We used the Albit five times in general protection system in the following plant growth stages: inflorescence emerge; beginning of flowering; end of flowering; fruit size up to 10 mm; fruit size up to 20 mm; ripening of fruits. With five-fold application of the preparation Albit at a rate of 100 ml/ha in the apple tree protection system with low and moderate progression of diseases (up to 35.0%), the biological effectiveness in protection against scab consisted of: on leaves - 87.0 % and on fruits – 81.8 %; when protecting against powdery mildew: on shoots - 81.8 % and on leaves - 81.3 %. The positive effect of Albit on growth and generative development of apple trees (increase in the leaf area - by 11.8-49 %, annual shoot growth - by 8-12 %, average fruit weight - by 16.8-30 %) was observed. It was found that using of the preparation Albit promoted to an increase in the total chlorophyll content of apple leaves by 9.7 %, relative to the control. The analysis of experimental data showed that five-fold application of the preparation Albit helped to improve the conditional parameters of fruits. With regard to the control, the content of dry matter increased by 6.3 %, mass concentration of sugars - by 8.6 %; while mass concentration of titratable acids decreased by 17.4 %.

  • Número de páginas: 13

  • Svetlana Levchenko
  • Elena Stranishevskaya
  • Elena Matveikina
  • Vladimir Boiko
  • Nadejda Shadura
  • Vitaliy Volodin
  • Dmitriy Belash
  • Yakov Volkov
  • Marina Volkova