LA AGROECOLOGÍA COMO SOLUCIÓN A LOS PROBLEMAS DE SALUD RELACIONADOS CON EL USO DE PESTICIDAS
El uso masivo de plaguicidas en la agricultura ha generado preocupaciones sobre su impacto en la salud humana, especialmente en la microbiota intestinal. Diversos estudios han demostrado que estas sustancias químicas alteran la composición y diversidad de los microorganismos intestinales, lo que puede desencadenar enfermedades metabólicas, inmunológicas y neurológicas. Entre los efectos más preocupantes se encuentran el aumento de la permeabilidad intestinal, el desarrollo de enfermedades autoinmunes, obesidad, diabetes tipo 2, alergias y trastornos neurológicos como el Parkinson y la depresión. Frente a este problema, la agroecología surge como una alternativa sostenible que permite reducir la dependencia de plaguicidas mediante prácticas agrícolas basadas en la biodiversidad, el uso de biopesticidas naturales y la regeneración del suelo. La implementación de cultivos diversificados, la rotación de cultivos y el uso de abonos orgánicos no solo protegen el microbioma intestinal de los consumidores, sino que también promueven ecosistemas agrícolas más resilientes y saludables. Adoptar modelos agroecológicos no solo beneficia la salud humana, sino que también contribuye a la seguridad alimentaria y la conservación del medioambiente. La transición hacia una agricultura libre de plaguicidas es esencial para mitigar los efectos negativos en el microbioma intestinal y prevenir enfermedades crónicas asociadas a su alteración.
LA AGROECOLOGÍA COMO SOLUCIÓN A LOS PROBLEMAS DE SALUD RELACIONADOS CON EL USO DE PESTICIDAS
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DOI: 10.37572/EdArt_2606260861
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Palavras-chave: Salud, microbioma intestinal, plaguicidas, agroecología.
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Keywords: Health, gut microbiome, pesticides, agroecology.
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Abstract:
The massive use of pesticides in agriculture has raised concerns about their impact on human health, especially on the intestinal microbiota. Several studies have shown that these chemicals alter the composition and diversity of intestinal microorganisms, which can trigger metabolic, immunological and neurological diseases. Among the most worrying effects are increased intestinal permeability, the development of autoimmune diseases, obesity, type 2 diabetes, allergies and neurological disorders such as Parkinson's and depression. In the face of this problem, agroecology is emerging as a sustainable alternative that makes it possible to reduce dependence on pesticides through agricultural practices based on biodiversity, the use of natural biopesticides and soil regeneration. The implementation of diversified crops, crop rotation and the use of organic fertilisers not only protect consumers' gut microbiomes, but also promote more resilient and healthier agricultural ecosystems. Adopting agroecological models not only benefits human health, but also contributes to food security and environmental conservation. The transition to pesticide-free agriculture is essential to mitigate the negative effects on the gut microbiome and prevent chronic diseases associated with its alteration.
- María José de Dios Duarte