FUENTES GLUCONEOGÉNICAS PARA CONTRARRESTAR LOS EFECTOS DEL ESTRÉS TÉRMICO EN EL BALANCE ENERGÉTICO NEGATIVO EN OVINOS DE PELO
El estrés por calor (EC) induce alteraciones metabólicas en los ovinos de pelo, incrementando la demanda de glucosa y forzando la movilización de reservas proteicas. Esta revisión analiza el uso de propilenglicol (PPG) y propionato como estrategia para mitigar el balance energético negativo. El PPG actúa como un precursor gluconeogénico de rápida absorción ruminal e intestinal, que estimula la liberación de insulina y reduce la lipólisis, mientras que el propionato, mediante su conversión en succinil-CoA, optimiza la gluconeogénesis hepática. La evidencia analizada indica que dosis de 1.5 a 3 mL de PPG/kg de peso corporal o niveles de 10 a 30 g de propionatos/kg MS de la dieta, permiten mantener la homeostasis glucogénica. Estos precursores gluconeogénicos pueden utilizarse como una estrategia nutricional para prevenir el catabolismo proteico y mejorar el rendimiento de ovino de pelo, criados en ambiente con alta carga calórica.
FUENTES GLUCONEOGÉNICAS PARA CONTRARRESTAR LOS EFECTOS DEL ESTRÉS TÉRMICO EN EL BALANCE ENERGÉTICO NEGATIVO EN OVINOS DE PELO
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DOI: 10.37572/EdArt_25092634510
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Palavras-chave: Propilenglicol, propionato, estrés por calor, rumiantes.
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Keywords: Propylene glycol, propionates, heat stress, ruminants.
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Abstract:
Heat stress (HS) induces metabolic alterations in hair sheep, increasing glucose demand and forcing the mobilization of protein reserves. This review analyzes the use of propylene glycol (PPG) and propionate as a strategy to mitigate negative energy balance. PPG acts as a gluconeogenic precursor that is rapidly absorbed in the rumen and intestine, stimulating insulin release, and reducing lipolysis; meanwhile, propionate optimizes hepatic gluconeogenesis through its conversion into succinyl-CoA. The evidence indicates that dosages of 1.5 to 3 mL of PPG/kg of body weight, or levels of 10 to 30 g of propionates/kg of dietary dry matter (DM), help maintain glucose homeostasis. These gluconeogenic precursors can serve as a nutritional strategy to prevent protein catabolism and improve the performance of hair sheep raised in environments with high heat loads.
- Cinthia Daniela Noriega-Espinoza
- Jehieli Hanani Montes-Hernández
- Emma Victoria Sánchez-Rivera
- Jesús David Urías-Estrada
- Elizama Ponce-Barraza
- Ana Mireya Romo-Valdez
- Jesús José Portillo-Loera
- Javier Alonso Romo