DISEÑO CONCEPTUAL DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA GANADO PORCINO
La investigación se centra en el diseño de una máquina trituradora y peletizadora destinada a la producción de alimentos para ganado porcino, abordando un problema crítico que enfrentan los porcicultores rurales. Estos productores han visto un aumento del 150% en los precios de los productos balanceados, lo que les impide adquirirlos debido a sus limitados recursos económicos. La solución propuesta consiste en permitirles fabricar sus propios alimentos utilizando insumos como maíz y otros cereales. Para el desarrollo del diseño conceptual, se aplica la metodología de Pahl y Beitz, junto con diversas herramientas de diseño. A través del modelo KANO, se identifican atributos clave como eficiencia, estética, multifuncionalidad, fácil operación y economía, que deben ser considerados en el diseño. Estos atributos se convierten en características específicas que guían la creación de tres bocetos mediante la matriz morfológica de Zwicky. La selección del diseño final se realiza utilizando el método de evaluación de objetivos ponderados, resultando en la elección del boceto B, que obtuvo una puntuación de 3.5, destacándose por su facilidad de operación y multifuncionalidad. La conclusión del estudio es la propuesta de una máquina que incorpora un dosificador mediante un mecanismo sinfín. Para futuros desarrollos, se sugiere implementar un sistema deshumidificador para el alimento procesado y realizar pruebas con carga, ya que hasta ahora solo se han llevado a cabo pruebas sin carga con resultados satisfactorios.
DISEÑO CONCEPTUAL DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA GANADO PORCINO
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DOI: 10.37572/EdArt_30102427715
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Palavras-chave: Atributos Diseño, Triturado, Peletizado, Porcino
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Keywords: Attributes, Design, Grinding, Pelleting, Swine
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Abstract:
The research focuses on the design of a grinder and pelletizer machine for the production of swine feed, addressing a critical problem faced by rural pig farmers. These producers have seen a 150% increase in the prices of balanced products, which prevents them from acquiring them due to their limited economic resources. The proposed solution is to enable them to manufacture their own feed using inputs such as corn and other cereals. For the development of the conceptual design, the Pahl and Beitz methodology is applied, together with various design tools. Through the KANO model, key attributes such as efficiency, aesthetics, multifunctionality, ease of operation and economy are identified, which must be considered in the design. These attributes are converted into specific characteristics that guide the creation of three sketches using Zwicky's morphological matrix. The selection of the final design is made using the weighted objective evaluation method, resulting in the choice of sketch B, which obtained a score of 3.5, standing out for its ease of operation and multifunctionality. The conclusion of the study is the proposal of a machine that incorporates a dispenser by means of an auger mechanism. For future developments, it is suggested to implement a dehumidifying system for the processed feed and to carry out tests with load, since so far only tests without load have been carried out with satisfactory results.
- Oralio Hernandez Alvarado
- Adolfo López Zavala
- César Chávez Olivares
- Efraín Zúñiga Morales