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COMPETENCIAS PROFESIONALES EN ESTUDIANTES DE LA LICENCIATURA EN NUTRICI脫N HUMANA DE LA UNIVERSIDAD AUT脫NOMA METROPOLITANA DE LA CIUDAD DE M脡XICO

El trabajo consisti贸 en evaluar las competencias profesionales adquiridas por estudiantes de la Licenciatura en Nutrici贸n Humana de la Universidad Aut贸noma Metropolitana. Esta universidad se caracteriza por su modelo educativo llamado Sistema Modular en el cual se abordan los contenidos a partir de problemas de la realidad. Otra caracter铆stica importante de este sistema es la realizaci贸n de investigaci贸n a lo largo de la formaci贸n de pregrado. A lo largo del curso se implementaron estrategias pedag贸gicas con el objetivo de favorecer el aprendizaje significativo, trabajo colaborativo y evaluaci贸n peri贸dica. Al final del curso, se aplic贸 un cuestionario de opci贸n m煤ltiple para conocer las competencias espec铆ficas de su carrera que los estudiantes consideraron haber desarrollado a lo largo del m贸dulo. Las competencias analizadas fueron las establecidas en la autoevaluaci贸n del Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriolog铆a A.C. (CONCAPREN) para la reacreditaci贸n de la Licenciatura en Nutrici贸n Humana. Las respuestas mostraron que dichas competencias se adquirieron en clase, pero principalmente en las actividades pr谩cticas y de manera muy importante durante la realizaci贸n del trabajo de investigaci贸n. Lo anterior, permiti贸 contrastar las competencias que se pretende desarrollar a trav茅s del programa educativo y la opini贸n de expertos con la opini贸n de los alumnos y la identificaci贸n del desarrollo de competencias profesionales por parte de los actores centrales del proceso educativa: los estudiantes.

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COMPETENCIAS PROFESIONALES EN ESTUDIANTES DE LA LICENCIATURA EN NUTRICI脫N HUMANA DE LA UNIVERSIDAD AUT脫NOMA METROPOLITANA DE LA CIUDAD DE M脡XICO

  • DOI: 10.37572/EdArt_28052550524

  • Palavras-chave: Competencias profesionales, Licenciatura en Nutrici贸n Humana, Sistema modular

  • Keywords: Competencias profesionales, Licenciatura en Nutrici贸n Humana, Sistema modular

  • Abstract:

    El trabajo consisti贸 en evaluar las competencias profesionales adquiridas por estudiantes de la Licenciatura en Nutrici贸n Humana de la Universidad Aut贸noma Metropolitana. Esta universidad se caracteriza por su modelo educativo llamado Sistema Modular en el cual se abordan los contenidos a partir de problemas de la realidad. Otra caracter铆stica importante de este sistema es la realizaci贸n de investigaci贸n a lo largo de la formaci贸n de pregrado. A lo largo del curso se implementaron estrategias pedag贸gicas con el objetivo de favorecer el aprendizaje significativo, trabajo colaborativo y evaluaci贸n peri贸dica. Al final del curso, se aplic贸 un cuestionario de opci贸n m煤ltiple para conocer las competencias espec铆ficas de su carrera que los estudiantes consideraron haber desarrollado a lo largo del m贸dulo. Las competencias analizadas fueron las establecidas en la autoevaluaci贸n del Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriolog铆a A.C. (CONCAPREN) para la reacreditaci贸n de la Licenciatura en Nutrici贸n Humana. Las respuestas mostraron que dichas competencias se adquirieron en clase, pero principalmente en las actividades pr谩cticas y de manera muy importante durante la realizaci贸n del trabajo de investigaci贸n. Lo anterior, permiti贸 contrastar las competencias que se pretende desarrollar a trav茅s del programa educativo y la opini贸n de expertos con la opini贸n de los alumnos y la identificaci贸n del desarrollo de competencias profesionales por parte de los actores centrales del proceso educativa: los estudiantes.

  • Mar铆a Eugenia Vera Herrera