A PRÁTICA DA AGRICULTURA REGENERATIVA NO CAFÉ DA ALTA MOGIANA
Este estudo analisa a prática da agricultura regenerativa na região da Indicação Geográfica (IG) Alta Mogiana, importante território produtor de cafés especiais no estado de São Paulo. A pesquisa adotou uma abordagem qualitativa e exploratório-analítica, baseada em observações realizadas durante visita técnica a propriedades cafeeiras e em diálogos com produtores, técnicos e demais atores da cadeia produtiva. Os dados empíricos foram interpretados à luz da literatura científica, com destaque para a perspectiva crítica de Giller et al. (2021). Os resultados indicam que a agricultura regenerativa ocupa posição central nos discursos locais, sendo associada à sustentabilidade, à qualidade do produto e à valorização territorial. Foram observadas práticas como cobertura vegetal do solo, uso de matéria orgânica, conservação hídrica, racionalização de insumos e adoção de soluções biológicas para o manejo de pragas. Contudo, verificou-se grande heterogeneidade nas interpretações e aplicações do conceito, que frequentemente incorpora práticas já presentes em sistemas conservacionistas. A análise sugere que a agricultura regenerativa atua não apenas como um conjunto de práticas agronômicas, mas também como uma narrativa de diferenciação mercadológica e construção identitária. Conclui-se que sua materialização na Alta Mogiana é altamente contextualizada, resultando da interação entre exigências produtivas, demandas de mercado, objetivos ambientais e estratégias de valorização territorial.
A PRÁTICA DA AGRICULTURA REGENERATIVA NO CAFÉ DA ALTA MOGIANA
-
DOI: 10.37572/EdArt_06082617812
-
Palavras-chave: Indicação Geográfica; sustentabilidade; manejo do solo; diferenciação mercadológica; identidade territorial.
-
Keywords: Geographical Indication; sustainability; soil management; market differentiation; rerritorial Identity.
-
Abstract:
This study analyzes the implementation of regenerative agriculture within the Geographical Indication (GI) region of Alta Mogiana, one of Brazil’s leading specialty coffee-producing areas. A qualitative and exploratory-analytical approach was adopted, combining field observations conducted during a technical visit with informal interactions involving farmers, technicians, and other stakeholders from the coffee production chain. Empirical evidence was interpreted through a critical agronomic framework, particularly the perspective proposed by Giller et al. (2021). The findings reveal that regenerative agriculture plays a central role in local narratives, being closely linked to sustainability, product quality, and territorial valorization. Observed practices included soil cover management, organic matter enhancement, water conservation, input rationalization, and the use of biological pest-control strategies. However, significant variability was identified in how stakeholders define and apply the concept. Many practices described as regenerative overlap with long-established conservation-oriented approaches. The study argues that regenerative agriculture functions not only as a technical framework but also as a symbolic and market-oriented narrative that supports product differentiation and territorial identity. The results highlight the importance of considering local environmental, economic, and social conditions when evaluating regenerative approaches. Rather than a fixed set of universally applicable practices, regenerative agriculture emerges as a context-dependent concept shaped by interactions among sustainability goals, market pressures, knowledge networks, and territorial development strategies.
- Eduardo Eugênio Spers
- Gustavo Verruma Bernardi
- Rubmara Ketzer Oliveira
- Rosebelly Nunes Marques